ファームラボいっせき

新潟県糸魚川市で農業をしています。

出張!

11月11日は“ポッキーの日”ではなく、

私の友人が営む吉祥寺『長男堂』が11周年を迎える日!

ゾロ目が好きな私、友人に頼んで強引にライドオンさせていただきました。

白馬に入ると冠雪した北アルプス、山梨に入ると夕闇に富士山のシルエット。

東京へ向かう道中は、大興奮のドライブコースです。

友人がわが家のお米をつかった玄米弁当や玄米定食

米ぬかを活用したサブレなど(その名も「罪悪感ゼロ・サブレ」笑)

美味しい提案を披露してくれました。

やっぱりプロの料理人なんだにゃ~と感心。

私は店頭でゆる~くキャッチセールスに勤しみました。

通りすがりに新米をすすめられて驚かせてしまった方、すみません。。

購入してくださった皆さん、ありがとうございました。

またいつか。

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半農半X

わが家は、夫も私も農業以外の仕事をもっています。

アーティストやアスリートが本業と並行して農業をやるというライフスタイルを「半農半X(エックス)」と呼ぶそうですが、それに近いかもしれません。

 

夫は10月下旬から春まで蔵人として勤務し、糸魚川の地酒『謙信』の仕込みに携わっています。

他に、依頼があれば包丁砥ぎも請けています。

大工仕事や機械操作など、何でもすぐにコツをつかむミスター器用貧乏。

 

私は週に2日、山間部で買い物に行けない高齢者のための“移動スーパー”の販売員をしています。片側が冷蔵庫になった特殊な軽トラに商品を積み込んで担当地区を巡回。悪天候の日はハードですが、やりがいがあって面白い仕事です。

他に、広告代理店に勤めていた時の縁で、たま~にですが女性向け情報誌のライターをやっています。

ちょっとしたデザイン業務も請け負うミセス安請け合い。

 

なんだかいつもバタバタしている私たちですが

頼りにされたら期待に応える、誰かが喜んでくれるなら動く。

「百姓は多職多芸」それがいっせきスピリッツ。

 

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冬のにおい

まさか前回の投稿が稲刈りだとは・・・(遠い目)

あっっという間に10月が終わってしまいました。

無事に収穫が終わり、新米たちをせっせと嫁に出しております。

食べた方々から「美味しかった」と言ってもらい

嬉しいかぎりです!

当たり前ですが、やっぱり新米はツヤがあって美味しい!!

 

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ホームページの問い合わせフォームからも注文可能です。

http://issekifarm.com/

 

 

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稲刈りスタート

あっという間に9月。稲刈りだワッショイ!

今年は昨年より除草がうまくいったような気がしていますが

鳥害、獣害、天候不良、煩雑な申請書類・・・と

農家の苦労を存分に味わっております(@@)

農業もトライ&エラー。最初から全て順調というわけにはいきません。

奢らず弛まず、経験値を上げていくだけです。

 

田植えを手伝ってくれたママ友&ちびっこ達が来てくれました。

ここから乾燥や籾摺りを経て、今年のお米が出来上がります。

ご予約お待ちしております☆

 

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ロゴができました☆

新潟市ヒッコリースリートラベラーズさま

ありがとうございました!

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夏の課外活動

毎週日曜日の午前中

なんとなく仲良くなった農業女子のみんなと

持ち寄った野菜を販売しています。

糸魚川の人気洋菓子店「フェルエッグ」さんで開催されているマルシェ。

糸魚川駅ちかくの路地裏、有形文化財に指定されている趣ある建物です。

 

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野菜だけでなく、メンバーが独自にリポートしたレシピを提案しながら

毎日のごはんづくりの参考になるように、帰ってお料理したくなるように、

スーパーや直売所とは一味違うマルシェを心がけています。

野菜づくりもお料理も半人前の私ですが、販売の場は大好き。

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盛夏

この子に翻弄された夏。

朝夕の祭りが終わった。

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