ファームラボいっせき

新潟県糸魚川市で農業をしています。

夏の課外活動

毎週日曜日の午前中

なんとなく仲良くなった農業女子のみんなと

持ち寄った野菜を販売しています。

糸魚川の人気洋菓子店「フェルエッグ」さんで開催されているマルシェ。

糸魚川駅ちかくの路地裏、有形文化財に指定されている趣ある建物です。

 

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野菜だけでなく、メンバーが独自にリポートしたレシピを提案しながら

毎日のごはんづくりの参考になるように、帰ってお料理したくなるように、

スーパーや直売所とは一味違うマルシェを心がけています。

野菜づくりもお料理も半人前の私ですが、販売の場は大好き。

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